雙果陳皮水

潤喉好幫手~~
又可以做凍飲!

廚具︰
煲

材料︰
羅漢果、無花果、陳皮

份量︰
2L 清水
羅漢果 - 1個 (或 3/4個)
無花果 - 4-6粒
陳皮 - 一角 (1/4片)

做法︰
1. 將羅漢果洗淨，破開.
2. 將無花果洗淨，每粒剪開 3-4件.
3. 陳皮剪一角 (1/4片)，洗淨浸軟括囊.
4. 將材料與清水一起煲約 40分鐘即可.
※ 喜歡凍飲，可灘凍後放雪櫃雪凍飲用.

成本︰約 $29

羅漢果 - 同昌 壽星牌大羅漢果 $30/6個；~$5/次

無花果 - 同昌 美國LL無花果︰$108/磅 (約28-32粒)；~$22 @
陳皮 - 同昌 遠年陳皮 $48/兩 (約 8片)，每次用 一角 (1/4片)；~$1.5 @

功效︰

羅漢果 - 減輕喉痛問題
無花果 - 防燥、潤肺

參考資料:

【火煱過後 潤喉好幫手】
【秋冬養陰 獨靠無花果】