2015年1月28日 星期三

(茶包) 自制四合一薑茶

茶包︰




廚具︰
0.5L 保溫杯

材料︰
黑糖老薑方塊、圓肉、紅棗、杞子

份量︰
黑糖老薑方塊  - 1小塊
圓肉 - 4粒
紅棗 - 3粒
杞子 - 5粒

做法︰
1. 紅棗切絲.
2. 將圓肉、紅棗、杞子洗淨.
3. 將黑糖老薑方塊、圓肉、紅棗、杞子及大滚水加入杯,輕輕擊碎黑糖老薑方塊,攪勻.
4. 蓋杯焗 20分鐘即可.
5. 可翻沖 1次.


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