冬蟲草甘露

真是好簡單的保健養生茶~~
(( 甚至有更簡單的免煮做法!!!!

廚具︰
1L 保溫壺

材料/份量：
冬蟲草 2-3支、熱滾水

做法：
(1) 冬蟲草略微沖洗 (不用浸泡)，刮走尾部污泥.
(2) 將冬蟲草加水煲滾 5分鐘.
(3) 將冬蟲草水注入保溫壺，焗 10分鐘後即可.
※ 可加滾水翻焗 1次.
※ 另，簡單做法︰將冬蟲草略洗後連同滾水直接注入保溫壺，焗 10分鐘後可隨時飲用.


食法：
把水喝完，最後把冬蟲草也吃掉 (吸收到最大營養).


功效：
改善體質、手腳冰冷問題
增強器官功能及增強免疫系統

成本︰約 $200

冬蟲草 - 余仁生 冬蟲草 (細支)︰約 $11K/両 (約 170條，~ $66/條)；~$200

小撇步︰
【冬蟲夏草儲存】
冬蟲草必須放雪櫃(普通格)存放
如預較長時間食用，則放雪櫃冰格存放較佳
此外，亦建議將冬蟲草放盒內儲存，以免被雪櫃內其他食品擠壓折斷。雖然折斷的冬蟲草不減其食療價值，但畢竟原枝冬蟲草比折斷的售價要再貴得多

參考資料:
【10分鐘辦公室簡易進補冬蟲草妙法】
【1分鐘學識 清洗冬蟲夏草方法】

其他參考食譜︰
【正氣補血 冬蟲草南棗水】